海鮮保鮮水產(chǎn)品冷庫(kù)制作
來(lái)源: 未知
時(shí)間:2017-06-03 瀏覽量:
海鮮 冷庫(kù) 簡(jiǎn)單來(lái)說(shuō)就是用冷庫(kù)來(lái)貯藏海鮮水產(chǎn)品,由于海鮮需要的貯藏溫度較低,一般溫度要在-23℃以下,所以海鮮冷庫(kù)又可以叫做海鮮冷凍庫(kù),海鮮速凍庫(kù)等,低溫有助于保持海鮮...
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海鮮冷庫(kù)簡(jiǎn)單來(lái)說(shuō)就是用冷庫(kù)來(lái)貯藏海鮮水產(chǎn)品,由于海鮮需要的貯藏溫度較低,一般溫度要在-23℃以下,所以海鮮冷庫(kù)又可以叫做海鮮冷凍庫(kù),海鮮速凍庫(kù)等,低溫有助于保持海鮮原有的品質(zhì)和風(fēng)味,能夠延長(zhǎng)海鮮的保鮮時(shí)間,一般來(lái)說(shuō)可以保鮮6個(gè)月左右。
海鮮冷庫(kù)一般保存海鮮的溫度在-25℃左右,而且要穩(wěn)定在這個(gè)溫度,恒溫可以更好的保存海鮮,一個(gè)變質(zhì)的海鮮就可能影響整個(gè)冷庫(kù)海鮮的質(zhì)量,所以說(shuō)溫度的管理對(duì)海鮮冷庫(kù)來(lái)說(shuō)十分重要。
海鮮冷庫(kù)保鮮時(shí)間長(zhǎng),海鮮冷庫(kù)的特點(diǎn)就是把海鮮的鮮味能夠保存很長(zhǎng)的時(shí)間,從而提高海鮮銷(xiāo)售時(shí)間,增加漁民的收益,進(jìn)而可以錯(cuò)開(kāi)銷(xiāo)售旺季和淡季,在淡季的時(shí)候銷(xiāo)售提高漁民的收入水平。
海鮮冷庫(kù)結(jié)構(gòu)采用設(shè)施
冷庫(kù)保溫板采用的聚氨酯雙面不銹鋼彩鋼板,規(guī)格有100mm,150mm兩種類(lèi)型,該保溫板具有保溫效果好,密封性能好,強(qiáng)度高,質(zhì)量輕,安裝簡(jiǎn)單方便等優(yōu)點(diǎn),是較好的冷庫(kù)保溫材料之一。